Zeytinyağı Atıklarından Zeytin Özütü
100 litrelik karasudan 5 kg özüt elde edilebildiği söyleniyor. Bu özüt
ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılabiliyor. Ayrıca hayvan yemi olarak
da değerlendirilebiliniyor. Makina hakkında çok fazla detayın yer
bulmadığı haber şurada yer alıyor.
Bir Türk zeytinyağı işleme firması sahibi "sindirmatik" adında yeni bir makina geliştirmiş ve patent alma işlemlerine başlamış. "sindirmatik" zeytinyağı üretilirken açığa çıkan ve karasu olarak adlandırılan sıvı şeklindeki üretim artığından zeytin özütü elde etmeyi başarabiliyor.
kaynak:zamazing.org
